ポートワイン

ポートワインについての情報です

ポートワインに関する、一般情報、商品情報、最新のニュースです。
参考にしてください。

ポートワイン（Port Wine）はポルトガル北部ポルト港から出荷される特産のワイン。ポルト・ワインともいう。ポートワインは発酵の途中でアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めるのが特徴である。この製法によって独特の甘みとコクが生まれ、ワインの保存性を高める。このためポートワインは一度封を切っても風味が落ちない。赤と白があり、赤は輝くルビー色。「ポルトガルの宝石」と称されている。
15世紀中頃からポルトガル北部で生産が始まり、18世紀にはポルト港からイングランドに大量に輸出された。もともとポルトガル語のポルト（Porto）は港を意味し、英語のポート（Port）と同源であるため、イングランドでは輸出港にちなんでポートワインと呼ばれ有名になったものである。
(引用元：Wikipedia)

オガタマ　ポートワイン

オガタマの木はモクレン科の常緑樹で、 ツヤのあるグリーンの葉が特徴的です。 花が小さくあまり目立たないですが、 甘いバナナに似た香りを持ちます。

カラタネオガタマ　ポートワイン６本セット

赤花の品種で、花弁の縁が特に赤い。花は目立つほど大きくはありませんが、品のよい香りを周囲に漂わせて存在感を示します。日陰でもよく育ちます。

ポートワイン　グラハム・トウニー　30年　Grahams

Grahams Tawny 30 Years グラハム　トウニー　30年 （ポルトガル産・ポートワイン・甘口・750ml・20％・木箱入り） 1820年創業のグラハム社では、名門シミントン一族による厳格な 品質管理のもとに、手づくりの製法を遵守。 今も「ラガレス」と呼ばれる花崗岩製の発酵タンクで貴族達を 酔わせたオールド・トュニー、名声を博す数々のヴィンテージ・ ポートを生産しています。 風味に年月を経て醸し出された芳醇さと、幾度にも渡りブレンドを 重ねた賜物としての若々しい力強さをもちます。

フルタ　ポートワインチョコ　１２入

１個の価格は、２８０円（税別） ■メーカー フルタ ■品　名 ポートワインチョコ ■割引率 １個あたり２８０円（２９４円） ■備　考 メロン、イチゴの各種ジャムと香り高いワインをマイルドなチョコレートで包みました。 このステキなハーモニーをお楽しみ下さい。 名称：チョコレート 原材料名：砂糖、麦芽糖、カカオマス、全粉乳、水あめ、植物油脂、ココアバター、リンゴ、乳糖、いちご、メロン果汁、ワイン、ソルビトール、乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ、アントシアニン）、乳酸Ca、（原材料の一部に大豆を含む）

キンタ・デ・サンタ・エフューミア　ルビーポート　ポートワイン　ポルトガル

■キンタ・デ・サンタ・エフューミア　ルビーポート　ポートワイン　ポルトガル 産　地：ポルトガル 種　類：ポートワイン 多くのポートワインメーカーはポルトガルのオポルトに貯蔵庫を持っています。 ほとんどが大手のメーカーや協同組合に所属していますが、少数ではありますが現地に醸造所と貯蔵庫を持つキンタがあります。 キンタとはワインでいうドメーヌのようなものです。 このキンタ・デ・サンタ・エフューミアもその数少ないキンタで家族経営で生産し瓶詰めまでを行っております。 定番のルビーポートです。

サンデマン　ルビーポート 750ml 　19度 【ポートワイン】

濃縮した果実の香りにチョコレートのカカオのような 甘苦い風味にほど良いタンニンが調和した濃厚な 味わいの赤のポートワインです。 デザートワインのオススメ品です。< SANDEMAN RUBY　PORTO サンデマン　ルビーポート 容量：750ml アルコール度：19度

ポートワイン用グラス リーデル・ヴィノム ポート

このグラスは適度な酸味と強いタンニンを持つ、こくのある複雑なボルドータイプに合います。 ＜このグラスに合う葡萄の品種とワイン＞ボルドー（赤）、カベルネブラン、カベルネソーヴィニヨン、メルロなど 素材：最高級レッドクリスタルガラス使用 サイズ：高さ225mm/容量：610cc Cri-RIPO-YEN030 　旬なキーワード：新生活,ギフト,2009,プレゼント

ポートワイン用グラス リーデル・ソムリエ ヴィンテージ・ポート

小さくほっそりとした形状は、ポートワインの持つ高いアルコール分よりアロマを引き出し、口の中では酸味とタンニンが甘味とうまく調和します。 素材：最高級レッドクリスタルガラス使用 サイズ:高さ172mm/容量：250cc Cri-Tka-YEN150 　旬なキーワード：新生活,ギフト,2009,プレゼント

ポートワイン　グラハム・トウニー　20年　Grahams

Grahams Tawny 20 Years グラハム　トウニー　20年 （ポルトガル産・ポートワイン・甘口・750ml・20％） 1820年創業のグラハム社では、名門シミントン一族による厳格な 品質管理のもとに、手づくりの製法を遵守。 今も「ラガレス」と呼ばれる花崗岩製の発酵タンクで貴族達を 酔わせたオールド・トュニー、名声を博す数々のヴィンテージ・ ポートを生産しています。 プラムを思わせるみずみずしさと、熟成による複雑味が絶妙なバランス、 気品ある味わいです。

ポートワイン用グラス リーデル・ソムリエ トウニー・ポート

ポートワインとは、発酵の途中でブランデーを加え、発酵を止めることによってブドウの糖分を残し、アルコール度が18～20度になる酒精強化ワインです。このグラスは、トウニーポートの持つ果実味と酸味を最適な状態にコントロールし、パーフェクトな余韻が得られるようにデザインされています。 ＜このグラスに合うお酒＞トウニー・ポート、コルヘイタ、マデイラ、ヴィン・サントなど 素材：最高級レッドクリスタルガラス使用 サイズ:高さ162mm/容量：250cc Cri-Tka-YEN150 　旬なキーワード：新生活,ギフト,2009,プレゼント

ポートワイン　グラハム・マルヴェドス・ヴィンテージ　Grahams

Grahams Malvedos Vintage Port 1996 グラハム　マルヴェドス・ヴィンテージポート　1996 （ポルトガル産・ポートワイン・甘口・750ml・20％） 1820年創業のグラハム社では、名門シミントン一族による厳格な 品質管理のもとに、手づくりの製法を遵守。 今も「ラガレス」と呼ばれる花崗岩製の発酵タンクで貴族達を 酔わせたオールド・トュニー、名声を博す数々のヴィンテージ・ ポートを生産しています。 マルヴェドス・ヴィンテージはドウロ河上流のわずかなぶどう園のみ が生産できる、稀少な逸品。 グラハム社は、長期間の瓶内熟成を経て飲み頃を見極め出荷される このマルヴェドス・ヴィンテージにより、世界的な評価を得る 類稀な存在です。

RIEDEL ソムリエ ポートワイングラストウニー・ポート（4400/61）

●サイズ：φ50×65×Ｈ162ｍｍ●容量：260ｃｃ

クローン・ルビーポートワイン(中国・マカオのお土産・海外おみやげ)

ポートワインで有名なクローン社のルビーポート。食後酒として楽しみたいナチュラルで濃密な味わいです。 『ポルトガルワイン』 16世紀にポルトガル人が貿易拠点を築いて以来、食においても東西文化を共存させてきたマカオ。今でも良質なポルトガルワインが入手できる地として知られています。 ■アルコール度数:19度 ■お酒種:甘味果実酒 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 内容量：750ml サイズボトルサイズ直径約9cm、高さ約25cm 原産国：ポルトガル（ヴィラノヴァデガイア）

［ポルトガル土産］ルビーポートワイン（海外土産・ポルトガルみやげ） ID:83011820

フレッシュでコクのある果実のフレーバー フィニッシュが長く感じられるポートワイン 【内容】 重□■□□□軽 【内容量・重量】 750ml 【サイズ】 ボトル高さ約29.5cm 【アルコール度数】 19゜ 【化粧箱】 箱入り 【原産国】 [ポルトガル/スミス・ウッドハウス] 【備考】 ※ワインの年代は輸入時期により写真と異なる場合があります。 ※ワインの成分等が沈殿・浮遊することがありますが、これらは酒石やオリであり飲用されてもお体に影響はございません。

サンデマン　ホワイト ポート750ml 　19度 【ポートワイン】

甘口の白ポートワインです。 SANDEMAN WHITE　PORT サンデマン　ホワイトポート 容量：750ml アルコール度：19度

クローン・ルビーポートワイン（スペイン・ポルトガルのおみやげ・海外土産）

2001年に世界遺産に認定されたアルト・ドウロ・ワイン生産地域で生産されたポートワイン。 『ポルトガルワイン』 ポルトガルのワインには指定地域優良ワインの制度があり、フランスのA.O.C.に相当する最上級ワインがD.O.C.となり、指定された23地域で生産されています。また、三大酒精強化ワインとしてポートワイン、マディラワインも有名です。 ■世界遺産『アルト・ドウロ・ワイン生産地域』 ■アルコール度数:19度 ■お酒種:甘味果実酒 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 内容量：750ml サイズボトルサイズ直径約9cm、高さ約25cm 原産国：ポルトガル（ヴィラノヴァデガイア）

259円●フルタ製菓ポートワインチョコレート18P*大袋[注文単位：2袋]#120

JAN　4902501051832最小ご注文単位は（2袋=数量2）単位になります（1袋の販売はしていませんので　ご了承ください）賞味期限：　新品（約8ヶ月位）☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.メロン・イチゴの各種ジャムと香り高いワインをマイルドなチョコレートで包みました。この素敵なハーモニーをお楽しみください。☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆※ぺりかん便［前払い限定］1個梱包は規制範囲内（30kg以内かつ170cm以下）であれば送料変動なし。※ゆうパック［代引き可能：代引料別途］運賃は重量制で、ゆうパック運賃表をご確認の上にご指定をお願いします☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆◎1袋定価525円　1ケース（12袋）6,300円◎1袋驚異の259円 1ケース（12袋)3,108円（50.7%割引）最小ご注文単位は（2袋=数量2）単位になります（1袋の販売はしていませんので　ご了承ください）　2袋　　　　518円　4袋　　　1036円　・・・　8袋　　　2072円12袋　　　3108円≪正箱1ケース≫　・・・24袋　　　6216円≪正箱2ケース≫48袋　　12432円≪正箱4ケース≫72袋　　18648円≪正箱6ケース≫　・・・120袋　31080円≪正箱10ケース≫10ケース（120袋）迄　同一送料（1個梱包）でペリカン便より送れます。

フルタ ポートワインチョコレート　298円

品名 チョコレート容量 18個原材料名 砂糖、胚芽糖、カカオマス、全粉乳、水あめ、植物油脂、ココアバター、りんご、乳糖、いちご、メロン果汁、ワイン、ソルビトール、乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ、アントシアニン）、乳酸Ca（原材料の一部に大豆を含む）ひとくちサイズで食べやすい。大人向けのチョコレートです。メロン・イチゴの各種ジャムと香り高いワインをチョコレートで包みました。製造者: フルタ株式会社

ポートワインカップ 10ヶ(フタ付)

　 サイズ 直径76mm×高さ60mm 容量 120ml 数量 10個(フタ付) 関連ページ ■丸ごとびわゼリーレシピ ■レアチーズレシピ ・ケーキ・シフォン・クグロフ ・パイ・タルト ・パウンド ・マドレーヌ・フィナンシェ ・マフィン・スフレ ・プリン・ゼリー・ババロア ・セルクル・抜き型 ・アルミトレー ・グラシン・ラミ ・IFトレー ・ガストロフレックス ・マトファー ・ノルディックウエア ・和菓子の型 ・パン焼成型 ・ハートの型 ・シリコマート ・その他の型 トップページ ＞ お菓子・パンの型＞ プリン・ゼリー・ババロア ＞ ポートワインカップ 10ヶ(フタ付)

バスコ・ダ・ガマ　ポートワイン　チューブ入り　バラ売り

生産国 ドイツ[欧州] 長さ 150mm 太さ 15mm メモ 新入荷。ポルトガルのポートワインのフレーバーを持つバスコダガマの新作が出ました。封を開けたポートワインのボトルと一緒にセラーに保管され、気化したポルト・ロゼのアロマを吸収して香り付けされています。この熟成にかなりの時間を要するため生産量が限られています。 店長コメント 　 輸入元 秋山産業 キーワード [甘口] [ミディアムサイズ] [ドライタイプ] [カット済] [チューブ]

ポートワインの木（紅花オガタマ）

ベニバナオガタマ　ポートワインモクレン科9センチポット苗カラタネオガタマの選抜種で、紅色の花がとても印象的です。常緑のモクレンの仲間で、花は芳香性があります。4月5日 花木・庭木 白で選ぶ

サンデマン　トウニー　ポート 750ml 　19度 【ポートワイン】

有名な黒マントのマークは、1928年から採用されている。トウニーポートはホワイトとルビーをブレンドしたものです。オーク香と熟成感を感じられる甘口のポートワイン。SANDEMAN TAWNY　PORTサンデマン　トウニー　ポート 容量：750mlアルコール度：19度●関連商品サンデマン　トウニー　ポート 750ml 　20度 【ポートワイン】サンデマン　ルビーポート 750ml 　19度 【ポートワイン】サンデマン　ミディアムドライ 750ml 　15度 【シェリー】　★アモンティヤード★サンデマン　リッチ　ゴールデン　750ml 　15度 【シェリー】　★オロロソ★サンデマン　ファインホワイト 750ml 　19.5度 【ポートワイン】サンデマン ドライセコ　750ml　15度 【シェリー】　★辛口のフィノ★サンデマン ドンフィノ　750ml　15度 【正規品】　シェリー DON FINOポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）。ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられています。

サンデマン　ルビーポート 750ml 　19度 【ポートワイン】

濃縮した果実の香りにチョコレートのカカオのような甘苦い風味にほど良いタンニンが調和した濃厚な味わいの赤のポートワインです。デザートワインのオススメ品です。SANDEMAN RUBY　PORTOサンデマン　ルビーポート 容量：750mlアルコール度：19度●関連商品サンデマン　トウニー　ポート 750ml 　19.5度 【ポートワイン】サンデマン　ルビーポート 750ml 　19度 【ポートワイン】サンデマン　ミディアムドライ 750ml 　15度 【シェリー】　★アモンティヤード★サンデマン　リッチ　ゴールデン　750ml 　15度 【シェリー】　★オロロソ★サンデマン　ファインホワイト 750ml 　19.5度 【ポートワイン】サンデマン ドライセコ　750ml　15度 【シェリー】　★辛口のフィノ★サンデマン ドンフィノ　750ml　15度 【正規品】　シェリー DON FINOポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）。ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられています。

サンデマン　ホワイトポート 750ml 　19度 【ポートワイン】

有名な黒マントのマークは、1928年から採用されている。甘口の白ポートワインです。SANDEMAN FINE WHITEサンデマン　ホワイトポート容量：750mlアルコール度：19度●関連商品サンデマン　トウニー　ポート 750ml 　19度 【ポートワイン】サンデマン　ルビーポート 750ml 　19度 【ポートワイン】サンデマン　ミディアムドライ 750ml 　15度 【シェリー】　★アモンティヤード★サンデマン　リッチ　ゴールデン　750ml 　15度 【シェリー】　★オロロソ★サンデマン　ホワイトポート 750ml 　19.5度 【ポートワイン】サンデマン ドライセコ　750ml　15度 【シェリー】　★辛口のフィノ★サンデマン ドンフィノ　750ml　15度 【正規品】　シェリー DON FINOポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）。ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられています。

キンタ・ド・サンタ・エフューミア　ファイン・ルビー・ポート

750ml　アルコール度数　19％【輸入元】ボニリ・ジャパン（株）キンタ・ド・サンタ・エフューミアルビー色で甘く、芳香に富む、冷やしてデザートワインにポート・甘口・ややコクあり

BOURBON【4月28日〜5月7日正午まで古着全品10%off】フレンチキーホルダーポートワイン 　 (( france仕入れ（アンティーク）

サイズ サイズはフリーサイズです。 寸法：横幅約3.3縦約3.3(cm)。 状態 状態は普通(10段階中5程度)。 コメント メタル製、『PORTO CROFT』(ポートワイン)キーホルダー。 楽天国際配送対象商品（海外配送) 詳細はこちらです Rakuten International Shipping Ite(Since the end of June 2008) Details click here　　　

サンデマン・ポート・ファウンダース・リザーヴ(ポートワイン)・20%・750mlSANDEMAN Founders Reserve Port

年代 造り手   サンデマン(ソグラペ社) 生産国 地域 ポルトガル オポルト 村 ポートワイン タイプ 赤・甘口・甘味果実酒   ミディアムボディ 内容量 750ml 【アペリティフ 】【甘味果実酒 】【ポートワイン 】【デザートワイン 】【サンデマン　ポート　ファウンダース 】【ファウンダース　リザーヴ 】【】

オガタマ・ポートワイン4.5号

　　 分類 モクレン科オガタマノキ属の常緑小低木 学名 Michelia fuscata 原産 中国南部 開花期 5月〜6月 栽培適地 関東地方〜沖縄 商品の高さ 鉢を含めた高さは約1mです お届けする商品 写真は見本品です。季節により木の状態は変化いたします。 小さいうちは寒さに弱いので、防寒が必要です。多少の日陰でも育ちますが、日当たりに比べて花付きは悪くなります。病害虫は余りありません。花は強いバナナの香りがし、鉢植え、庭植えに利用されます。写真は09年5月4日。木の状態は季節により変化いたします。905b

◆ポートワインのように自然となっちゃった！　ル・カノン・ルージュ　P　[2007］　　ラ・グランド・コリーヌ

フランス/コート・デュ・ローヌ/赤・やや甘口/ ポートワインタイプ100％グルナッシュで構成されており、 残糖は26グラム/リットルあります。 従って、品質を安定させるため例外として、 ビン詰めの際に完全なフィルター処理を施しております。 昨年の新酒の発酵が長引いたためタンクが空かず、 グルナッシュの収穫を1週間遅らせたことで 天然の潜在アルコール度数が17度になってしまう、 グルナッシュではとても珍しい現象がおこったことが原因です。 ワインのアルコール度数は15.5度ですが、 実際はそのような高さを感じさせず、むしろバランスの良さを感じる不思議なワイン。 100%グルナッシュで造られた、 酒精強化されておらず亜硫酸無添加のポート（タイプ）を、この価格で購入できることを考えると、 その意味では安いと思います。 冷やしていただき、デザートや濃いソースを使った肉料理にはかなり良い相性を示すとお考えください。 ラベルには、ポートの頭文字である「P」の文字を記入してあります。 《輸入元資料より》 アルコール度数が高くなると、自然と酵母が活動できなくなり発酵が止まり、発酵が止まることによって甘みが残った珍しいワインです。 潜在アルコール度数とは、 そのぶどうに含まれている糖分が、仮に完全に発酵したときに作られるアルコー度数のことです。 ちなみに、本家のポートワインは、アルコールを人工的に添加して発酵を止める造り方です。 なぜかラベルにはアルコール度数14％と記載されています。 フランスでもイチモク置かれる日本人　若手醸造家。 5年後10年後がますます楽しみです!! La Grande Colline （ラ・グランド・コリーヌ） ＜大岡弘武氏について＞3人で構成されているオーナーのひとりで栽培及び醸造の責任者である大岡弘武（おおおかひろたけ）さんは現在32歳、大学を卒業後フランスへ渡り、ボルドー大学醸造学部でワイン全般を学び、ローヌ最大手ギガル社の、ジャンルイ・グリッパが所有していたサンジョセフの区画における栽培責任者を務めました。 ＜ティエリー・アルマンとの出会い＞その後、ローヌ地方を代表する自然派ワインの生産者ティエリー・アルマンに師事、栽培長を任されるまでになりました。 師アルマンにはブドウ栽培から醸造に至るまでのほとんど全てにおいて影響を受けたようです。花崗岩に覆われた急斜面で夏は極めて暑く冬が寒いコルナスにおいては、畑仕事に費やす労力は本当に厳しいものだそうです。大岡さんは、アルマンの下で働くことにより栽培や醸造に関する考え方だけではなく、厳しい労働に耐える強靭な精神力も身につけたました。＊自分の拠点を北ローヌと決めた理由について、畑における労働が最も厳しい土地であったから、 と語っていたことが印象的です。 ＜大岡さんブランドの特徴＞ 現在の大岡さんは、アルマンから完全に独立を果たして8種類のワインを造っております。ブドウは、彼が所有する畑、借りている畑、そして信頼のおける生産者から購入したもので構成されております。栽培はビオロジックを実践しており、除草剤や化学肥料は使用しません。 農薬は化学薬品ではなくボルドー液や硫黄（どちらもビオディナミの認証団体である「デメテール」で認可されているもの）に限定し、使用回数も極力減らしております。「少量でも構わないから良いブドウだけを育てたい」、大岡さんの畑仕事における考えです。 醸造においては、その土地に育つブドウが醸し出す、純粋かつ繊細な果実味を楽しんでいただくことを目的として、野生酵母による自然な発酵とビン詰めに至るまでの全ての過程において酸化防止剤を使用しないことが特徴です。 そのため、単に収量が少ないだけではなく、収穫されたブドウを更に選別し傷んでいない果実だけを使った醸造を実践。 ＜期待度　大!!　2005年＞2005年は天候にとても恵まれた年で、冬は比較的に乾燥し生育期には適度な降雨があり、ブドウは何も問題がなく順調に成長したそうです。白ブドウの収穫は9月の初めから開始されこの時期に少量の降雨がありましたが、その後は10月の半ばまで連日の晴天に恵まれたため、望むときにいつでも収穫でき好きなように醸造できた、最も理想的な状況であったとのことです。色素とタンニンの量、そしてこの2つの抽出の容易さは例年にないほど傑出しており、　　力強さと繊細さを併せ持つ、とてもバランスの良い仕上がりとのことです。 ＜ル・カノン＞ル・カノンとは「一杯やろう！」の意味で、 その名のとおり気軽に飲んでいただけるよう 軽い味わいながらも溢れるような果実味を持ち味としております。●グルナッシュとシラーが各50%。買いブドウで造られるが、大岡さんは区画や品種ごとの量を品質次第で毎年変えるため、構成はヴィンテージによって異なる。例えば、通常は僅かにサンソーも含まれるが2005年は、品質の良いブドウが見つからなかったことが理由で使われていない。　　　　　　　　●ロ ゼ：ミュスカ・ダンブール　100％自社畑から70%,借りている畑から30%,で構成される。＊この品種は、マスカットの亜種で果皮の色は黒です。基本的に食用ブドウであり多産系。普通の栽培ではワインには向かないが、極端な収量制限により収量は20hl未満となる。房全体をそのまま圧搾することで、皮から出る色素によりワインに色が付きます。どちらも野生酵母による温度コントロールをしない状況下での発酵、赤はグラスファイバー製の開放タンクを使用し、1日1回の脚によるピジャージュ。アルコール発酵は長い間続き、発行中にプレスも行う。発酵終了の後もそのまま約4ヶ月間の熟成。ロゼは小樽で発酵させるが、絶えずワインを入れておくことにより硫黄による樽の消毒を回避することを目的としている。基本的には赤の熟成に樽を使うため、ロゼは発酵途中でグラスファイバー製のタンクに移す。一端オリが取り除かれるため、発酵期間は赤よりも長くかかる。赤、ロゼともに熟成中のおり引きは一切なく亜硫酸も無添加、ビン詰めの際に清澄、ろ過のどちらも行わない。まさに、大自然の恵みそのものと言っても過言ではないワインです。

「レッドクリスタル」を使用したリーデルの大ヒットシリーズポートワイン用グラス リーデル・ヴィノム ポート

材質には最高級シリーズ「ソムリエ」と同じレッドクリスタルガラス を使用しながら、マシンメイドによって信じられない低価格を 実現しました。 価格だけ見ますと高い部類に入りますが、その出来栄えや 使用感などきっとご満足いただける逸品です。 ヴィノムシリーズ人気の秘密は、 圧倒的な口当たりの良さです。 粘り気のあるレッドクリスタルを使用しておりますので、 ボウル全体がとても薄く、どんなワインでも滑らかな 口当たりを感じさせてくれます。 弾力性があって割れにくいレッドクリスタル製 ならではのなせる業です。 画像は416-0 ヴィノムボルドーの口部です。 このグラスは適度な酸味と強いタンニンを持つ、 こくのある複雑なボルドータイプに合います。 ＜このグラスに合う葡萄の品種とワイン＞ ボルドー（赤）、カベルネブラン、カベルネソーヴィニヨン、メルロなど サイズ：高さ166mm　容量：240cc YEN030-RIRE ▲リーデル・ヴィノム ポートご注文ボタンへ●目玉商品　旬なキーワード：新生活,ギフト,2009,プレゼント TOP » リーデルグラス » ヴィノムシリーズ » リーデル・ヴィノム ポートポートワイン用グラス リーデル・ヴィノム ポート グラス拭き トレシー「玄人はだし」1,110円（税別） グラス拭き トレシープロ用 ロング2,040円（税別） マイクログラスクリーナー1,620円（税別）

伝統を守り続けるクオリティー重視のポートワインメーカー！ニューポート　ルビー・ポート

生　　産　　地ポルトガル　 　 　 生　　産　　者ニューポート ぶ　ど　う　品　種トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ他 味　　わ　 　い 甘口 アルコール度数20度　　　　 容　　 　　　量750ML収穫された各々の葡萄をラガール（伝統的な足踏みによる搾汁・発酵用開放桶）で搾汁、発酵。ワインは大樽（vat）で平均3年間の熟成ののち、瓶詰めを行う。新鮮なチェリーや赤いフルーツを想わせる果実香。豊かなエキス分にミネラルが絶妙にバランスし、長い余韻を楽しむことができる。食後にフルーツやチーズ、チョコレートなどとともに。

クローン・ルビーポートワイン11-328（ポルトガルのお土産）（海外おみやげ）

2001年に世界遺産に認定されたアルト・ドウロ・ワイン生産地域で生産されたポートワイン。『ポルトガルワイン』ポルトガルのワインには指定地域優良ワインの制度があり、フランスのA.O.C.に相当する最上級ワインがD.O.C.となり、指定された23地域で生産されています。また、三大酒精強化ワインとしてポートワイン、マディラワインも有名です。■世界遺産『アルト・ドウロ・ワイン生産地域』 ■アルコール度数:19度■お酒種:甘味果実酒※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。■内容量：750ml■サイズ：ボトルサイズ直径約9cm、高さ約25cm■販売価格3360■原産国：ポルトガル（ヴィラノヴァデガイア）

　▼ポートワイン　Vino・Grandeヴィノグランデ　2客セット

サイズ ：182mm×60mm 容量 ：190cc ご注文を頂いても輸入元に在庫が無い場合もございますので、予めご了承ください。 ※こちらの商品は、輸入元からの直送となります。 配達指定は日数に2〜3日以上余裕をもってご指定ください。なお、ワインと一緒にご注文の場合は、別途送料550円を頂戴いたします。また、ラッピング、代金引換決済はご利用になれませんので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 SPIEGELAU（ドイツ） 約500年前、1521年に創業されたシュピゲラウ社は、その歴史に培われた製造技術で、優れたクリスタルウェアを創り続けています。 特にクリスタルワイングラスはワインのおいしさを最大限引き出すため、合理的にそして優雅なフォルムに仕上げられたものです。 Vino Grande 気軽に、おいしくワインを飲むのためにリーズナブルな価格で。 お好みのワインのテイストに合わせグラスをお選びください。

ルビー ポートワイン【輸入酒】☆香港 海外土産

フレッシュでコクのある果実のフレーバーで、フィニッシュが長く感じられるポートワインです。●甘味果実酒 ●ややフルボディ ●750ml ●ボトル高さ約29.5cm ●19°〈箱入り〉 ［ポルトガル／スミス・ウッドハウス］

ルビー ポートワイン【輸入酒】☆ポルトガル 海外土産

厳選された高品質のぶどうだけを使用。フレッシュでコクのある果実のフレーバーで、フィニッシュが長く感じられるポートワインです。ポルトガル産：［スミス・ウッドハウス］●甘味果実酒 ●750ml ●ボトル高さ約30.6cm ●19度〈箱入り〉※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

【ポルトガルお土産(おみやげ)】【ポルトガルお土産(おみやげ)】ルビーポートワイン

★お酒は20歳になってから未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年者の方へのお酒の販売はいたしません。成人の方は、上記「年齢確認」にて"20歳以上"をご選択の上でご注文ください。フレッシュでコクのある果実のフレーバーフィニッシュが長く感じられるポートワイン内容量750mlサイズボトル高さ約29.5cm化粧箱の有無箱入り補足説明[ポルトガル/スミス・ウッドハウス]

京都の人気お好み焼店が東海初上陸！ - ウオーカープラス

京都の人気お好み焼店が東海初上陸！ウオーカープラス, Japan赤玉ポートワインを使った京都下町の酎ハイ、ばくだん（400円）と一緒に味わおう。 ライス、味噌汁、サラダが付くランチ（680円～）は、リーズナブルでボリューム満点！ ダイニング風の店内は、どことなく京都を思わせる、和風でモダンな雰囲気。全17卓に鉄板が備え付け ...

ふわとろ！ザバイオーネ - エキサイト

エキサイトふわとろ！ザバイオーネエキサイト, Japanどれもこれもみんな美味しかったです。 で、その中でも今回みんなに大好評だったのがこれ。 デザートで食べたパスクアのお菓子コロンバにかけたザバイオーネ。 ザバイオーネとは、卵黄に砂糖とお酒を混ぜて作る卵のクリーム。 モスカートやポートワインを使ったりしても ...

カリスマシェフ、ゴードン・ラムゼイが満足させられなかった“仲良し”大物俳優2人組 - Web-Tab

カリスマシェフ、ゴードン・ラムゼイが満足させられなかった“仲良し”大物俳優2人組Web-Tab, Japan調理に使っていたポートワインに火がついたんだ。天井まで火の手が上がったよ」。 「店にいた全員が避難する羽目になってね。ジョージとブラッドは見るからにガッカリした様子だった。きっと『何て店だ』と思っただろうね」。 毒舌で知られるラムゼイ氏。 ...